miércoles, 29 de enero de 2014

Masterchef Junior

Tras el éxito que tuvo el concurso de masterchef en España emitido por televisión española y presentado por Eva González ahora ha llegado masterchef junior. El reality show se lanzó durante las vacaciones navideñas y contaba con 16 concursantes: Mario, Ana Luna, Esther, Juan, Marina, Cristina, Pau, Aimar, María, Alba, Jacobo, Daniel, Remei, Rodrigo, Noa y Carlos. Las edades de los concursantes iban desde los ocho años, el más pequeño, hasta los doce, los más mayores. Todos estos niños han tenido que competir entre ellos para que ver quién era el mejor cocinero y convertirse en masterchef junior España.

Cada semana tenían que hacer una serie de pruebas y al final de cada una los cuatro concursantes peor puntuados eran expulsados. Los cuatro que el jurado consideraba que no podía continuar en el programa tenían que abandonar las cocinas de masterchef, pero no se iban con las manos vacías, se llevaban un montón de nuevas experiencias y además les regalaban una cosa que ellos pidieran. Por otra parte cada semana venían al programa personas famosas como Mario Vaquerizo, Lucía Gil, Auryn… para los que tendrían que cocinar. Además conocían sitios nuevos como Disneyland, Dinopolis y Faunia.

Todos los días había una prueba por equipos y los concursantes eran divididos en dos grupos, el rojo y el azul. El equipo que ganase se llevaba uno o dos puntos. Después había una prueba de eliminación, en la que cada concursante tenía que cocinar para el jurado.

El jurado encargado de valorar en cada programa a los concursantes estaba formado por Pepe Rodríguez, cocinero y chef del restaurante “El Bohio”; Jordi Cruz, cocinero y chef del restaurante “Abac” y Samantha Vallejo-Nágera, presentadora  de “El toque de Samantha y propietaria de “Samantha Catering”


Ha sido uno de los programas con más audiencia de las Navidades y ya se está preparando la siguiente edición que se emitirá dentro de poco.

lunes, 27 de enero de 2014

Mascotas exóticas

El año pasado se recogieron 629 ejemplares de animales exóticos abandonados tan sólo en la Comunidad de Madrid según Ana Isabel Mariño, consejera de Medio Ambiente. La gente ya no se conforma con tener en su casa un perro, un gato o un hámster sino que ahora buscamos la compañía de serpientes, lagartos, guacamayos o loros entre otros animales.

Toda va bien mientras las personas que tienen estos animales los cuidan y los mantienen en sus viviendas, ¿pero qué ocurre cuando los animales crecen o sus dueños se cansan de ellos? Muy fácil, la gente los abandona sin pensar en las consecuencias que eso conlleva. Según Ana Isabel Mariño es una de las principales amenazas para la biodiversidad de nuestro planeta, ya que los organismos exóticos compiten por  alimento y territorio con las especies autóctonas y puede llevar a la extinción de estas últimas. La introducción de estas nuevas especies provoca la alteración de los ecosistemas, que algunas especies se desplacen a otros sitios para evitar a sus nuevos depredadores  y además provocan que se propaguen una gran variedad de enfermedades, como ocurre con las plagas agrícolas y forestales.


La consejera de medio ambiente colaborará con la Asociación para la Defensa de la Naturaleza WWF/Adena y la Fundación para la Investigación y Desarrollo Ambiental para desarrollar campañas de educación, prevención, información y sensibilización para fomentar la  tenencia responsable de animales en los hogares y evitar que se abandonen. 


lunes, 20 de enero de 2014

EL AGUA EN ESPAÑA

¿El agua en España es cara o barata?

España tiene una de las facturas de agua más baratas de Europa. El precio del agua en nuestro país varía desde 1,25€ en Bilbao a 2,32 € en Barcelona el metro cúbico. Hemos comprobado que este precio es bastante bajo en comparación con otros países como Bruselas que es de 3,61€  o de los 5,67€ de Copenhague. En Reino Unido el precio está en 3,40€ y actualmente es uno de los más caros de Europa. En Estados Unidos, en cambio, el precio del agua está en 1,50$, lo que equivale aproximadamente a 1,09€ por lo que está más barata que en España, aunque puede que esta cifra varíe en función del territorio de EE.UU. en el que nos encontremos.

Los españoles gastamos una media de 126 litros de agua por habitante y día y no es una cifra muy alta si la comparamos en países como Suecia o Italia que gastan 186l y 214l, respectivamente. Si España tuviese un consumo muy bajo de agua sería razonable que el precio fuese más bajo, sin embargo hasta para esta cantidad de agua el precio sigue siendo bastante barato.

Tampoco es comprensible que el precio del agua en nuestro país sea tan barato teniendo en cuenta que es un país bastante seco, es decir, con escasas precipitaciones si lo comparamos con el resto de Europa, que tiene precios más altos a pesar de disponer de más agua por las frecuentes lluvias.

¿Subir el precio puede contribuir a conseguir un consumo más responsable?


Yo creo que si el precio del agua sube contribuiría a un consumo más responsable, ya que las personas serían más conscientes del agua que gastan e intentarían reducir esa cantidad. Esto ayudaría bastante al ahorro de agua porque en algunas ciudades como Madrid se gasta bastante agua. Aunque pienso que debería subir el precio también creo que debería ser asequible para toda la población, es decir que todo el mundo pueda pagarla, ya que es un recurso al que todos tenemos derecho. Además pienso que el dinero que se paga por este recurso no cubre totalmente al que se gasta en todos los procesos por los que tiene que pasar para que llegue al consumidor.

miércoles, 18 de diciembre de 2013

Analfabetismo

Analfabetismo según las Naciones Unidas es la incapacidad de leer o escribir una simple frase en ningún idioma. En los años noventa el porcentaje de analfabetismo era del 16%. Una razón de que haya bajos niveles de alfabetismo es la falta de educación.

El 49% de los niños en los países no desarrollados es analfabeta y probablemente no aprendan a leer y a escribir nunca. 80 millones de niños nunca irán a la escuela en el sur de Asia y África Subsahariana. 

Está directamente relacionado con la pobreza y el subdesarrollo. Asia es el continente con mayor nivel de analfabetismo, más de 600 millones de personas. Sólo en India hay más de 350 personas analfabetas.

La gente sin educación continúa el ciclo de la pobreza, ya que la pobreza causa el analfabetismo y el analfabetismo la pobreza. Según Kathleen Blanco todas las persona analfabetas no son ricas pero al menos tienen una oportunidad para salir de la pobreza.

Hay muchas causas del analfabetismo pero las más importantes son los problemas de dinero, eso significa que si alguien no tiene medios de sustento antepondrá la obtención de comida antes que aprender a leer y escribir.

Otra gran causa son los factores geográficos de algunos lugares. Algunas personas viven en sitios que no tienen cerca algún colegio y el más cercano está a unos cuantos kilómetros, así que las familias no envían a estudiar a sus hijos.

Una minoría de personas piensa que la educación no sirve para nada y solo enseñan a sus hijos las habilidades que necesitan para ganarse la vida.

Todo el mundo debería poder aprender a leer y a escribir, actualmente es uno de los mayores problemas de nuestra sociedad a pesar de que sea un derecho básico desde 1948.

Las personas que tienen este problema tienden a recluirse socialmente. Además es muy probable que acaben trabajando en puestos poco remunerados en comparación con los de personas con un mayor grado de educación.

Según el periódico La Razón en España hay más de 840.000 analfabetos, el 70% mujeres. La mayoría de estas personas tienen más de 70 años.

Algunas organizaciones como Unicef a favor de la alfabetización y se encargan de facilitar el acceso a la educación.

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Malnutrición y Desnutrición

Muchas personas desconocen los conceptos de malnutrición y desnutrición, y por ello los confunden, ambos son problemas de nutrición diferentes.

La malnutrición se caracteriza por una alimentación que no reúne las cantidades suficientes de nutrientes de calidad. En cambio la desnutrición conlleva a un déficit general de nutrientes y el consumo de tejido muscular debido a falta de energías externas. Todos los casos de desnutrición pueden ser englobados en la categoría de malnutrición.

Más de la mitad de la población mundial está afectada con algún tipo de malnutrición. Según la FAO, mientras 842 millones de personas sufren hambre crónica, muchas más mueren o sufren los efectos nocivos de una nutrición inadecuada. Alrededor de siete millones de niños mueren antes de su quinto cumpleaños cada año, 162 millones de niños menores de cinco años sufren retraso del crecimiento y, al mismo tiempo, 500 millones de personas son obesas.

Hans Troedsson, director ejecutivo de la Oficina del Director General de la OMS, pidió un replanteamiento de la forma en que se gestiona el sistema alimentario. Aseguró que la dieta es un factor clave en la carga global de enfermedades y que los desafíos de la nutrición necesitan ser tratados a diferentes niveles, desde la infancia a la madurez.

Muchas personas piensan que los casos de malnutrición sólo se dan en África y otros países subdesarrollados, pero esto no es cierto. Más de dos millones y medio de niños sufren malnutrición en España. Para evitar este problema se ha lanzado una campaña de becas comedor para garantizar al menos una comida saludable al día a las familias que no pueden permitírselo.


Se dispone ya de 2.000 becas que destinarán sus fondos a diferentes escuelas. Según el director de Educo, José María Faura, 1 de cada 4 niños en España no come de manera saludable todos los días.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

DI NO A LOS RECORTES EN EDUCACIÓN

Actualmente el gobierno español ha hecho bastantes recortes en la educación pública y creo que esto se debería impedir.

Ha habido recortes en material, por lo que muchos niños no disponen de los instrumentos adecuados para el aprendizaje como libros y cuadernos, lo que les impide seguir las clases además de dificultar sus estudios.

También se ha recortado en personal y aumenta la ratio de alumnos por clase y dificulta que el profesor pueda mantener orden y explicar la materia.

Además se han hecho recortes en el mantenimiento de las instalaciones y muchos colegios las tienen deterioradas, por ejemplo algunos centros no tienen calefacción o no pueden abrir los días de lluvia porque tienen goteras.

Se han subido las tasas universitarias y se han reducido las becas así que algunos estudiantes, independientemente de sus notas, no pueden acceder a la universidad por no poder pagarla.


Todos los niños tienen derecho a tener una buena educación porque es una de las cosas más importantes. Los niños son el futuro y tienen que estar preparados, por lo que en vez de recortar en educación se debería hacerlo en otros aspectos de menor importancia y se debería ayudar más a que todas las personas tengan una buena educación.

miércoles, 6 de noviembre de 2013

Nuevas Tecnologías

INTRODUCCIÓN:

Las nuevas tecnologías hacen referencia a los últimos desarrollos tecnológicos y sus aplicaciones. Se agrupan en tres áreas, la informática, el vídeo y la telecomunicación. A continuación voy a poner argumentos a favor y en contra de las nuevas tecnologías en la sociedad, especialmente en la juventud.

A FAVOR:

Las nuevas tecnologías son un nuevo medio de comunicación gracias a las redes sociales y al correo electrónico. Nos podemos comunicar con otras personas sin importar la distancia y podemos hacerlo en cualquier momento y de una manera instantánea.

Facilitan información a los jóvenes y contienen herramientas útiles para hacer proyectos y trabajos.

Se pueden usar plataformas de aprendizaje para reforzar la enseñanza de los más pequeños y también los alumnos pueden revisar los deberes y tareas en las páginas de los colegios.

También podemos leer noticias de actualidad sin necesidad de comprar el periódico y en cualquier momento del día.


Son un nuevo medio de entretenimiento, ya que podemos obtener vídeos, películas, música, libros etc. O jugar a una gran variedad de juegos solos o con otros jugadores conectados a la red.

EN CONTRA:

Actualmente la mayoría de los niños tienen en su casa ordenadores, tabletas,  móviles u otros dispositivos electrónicos que les pueden distraer de sus estudios.

Algunos jóvenes sin quererlo se vuelven adictos al móvil o a las redes sociales, por eje
mplo y sienten la necesidad de pasar todo el rato cerca de una pantalla, aunque no hay muchos casos.

También se han dado casos de gente que espía a otras personas a través de internet y de personas mayores que se hacían pasar por adolescentes para engañar a los jóvenes.

El uso excesivo de las nuevas tecnologías puede llegar a provocar problemas en la vista por fijar demasiado la vista en una pantalla.

CONCLUSIÓN:

En conclusión yo creo que las nuevas tecnologías son un gran avance a pesar de los problemas que ya he planteado porque no tiene que pasar nada si hacemos un uso adecuado de ellas y actuamos con responsabilidad.